FC2ブログ

国際薬膳師masa-coのブログ

国際薬膳師masa-coのブログです(^^)/薬膳の知恵等。。。徒然なるままに・・・

Top Page › Archive - 2007年03月
2007-03-29 (Thu)

レッツ!薬膳! ①

レッツ!薬膳! ①

さて、このブログ始めてからある事に気付きました。私はそもそも『食材』が好きで、食材の効能ばっかり書いてきましたが…(^_^;)『薬膳』を書いて無いカモ…(・ω・;)(;・ω・)薬膳って勉強すればする程ズブズブと沼にはまっていって凄い奥は深~~~いんですが…(-"-;)※私ごときが語るのもなんですが、解らない事なんてマダマダ山程あります…。でも、家庭で実践する薬膳は、実はそんな難しいものでは無いんです♪(^-^)vと…言う訳で…(^_^;)...

… 続きを読む

さて、このブログ始めてからある事に気付きました。

私はそもそも『食材』が好きで、食材の効能ばっかり書いてきましたが…(^_^;)

『薬膳』を書いて無いカモ…(・ω・;)(;・ω・)

薬膳って勉強すればする程ズブズブと沼にはまっていって

凄い奥は深~~~いんですが…(-"-;)※私ごときが語るのもなんですが、解らない事なんてマダマダ山程あります…。

でも、家庭で実践する薬膳は、実はそんな難しいものでは無いんです♪(^-^)v

と…言う訳で…(^_^;)

皆様に『薬膳』の世界に少しだけご案内させて下さい( ^ー^)σ"ネ♪

そもそも『薬膳』ってどんなものなんでしょうか~?(^-^)

Read More

スポンサーサイト



ありがとうございます(^-^) * by masa
点天さん。来て下さってありがとうございました(^-^)いつも本当に感謝です。勉強させて頂いてますm(_ _)m

パチパチ(拍手) * by 。点天。
応援してます★
夜更かししてしまいました。
洗濯して風呂に入ってこんな時間。。
おやすみなさい。

2007-03-29 (Thu)

食材漢字クイズ(^-^)パート2!

食材漢字クイズ(^-^)パート2!

久々にやってみました(^-^)ちょいとここらで頭の体操(^-^)v良かったらこちらもお楽しみ下さい(^◇^)食材漢字クイズ第1弾“野菜編第3弾!魚辺とその愉快な仲間達(^-^)行け!ミネラル軍団!(゚Д゚)ノ食材漢字クイズ第4弾”調味料と加工類編“第5弾”飲み物、キノコ類、乳製品類”まずは初級編♪張り切っていってみよ~o(^o^)o下にヒントがありますよん(^-^)...

… 続きを読む

久々にやってみました(^-^)

ちょいとここらで頭の体操(^-^)v



良かったらこちらもお楽しみ下さい(^◇^)

食材漢字クイズ第1弾“野菜編

第3弾!魚辺とその愉快な仲間達(^-^)行け!ミネラル軍団!(゚Д゚)ノ

食材漢字クイズ第4弾”調味料と加工類編“

第5弾”飲み物、キノコ類、乳製品類”



まずは初級編♪張り切っていってみよ~o(^o^)o

下にヒントがありますよん(^-^)

Read More

NOBさんいらっしゃいませ(^-^) * by masa
来て下さってありがとうございます(^-^)…だから上級編なのでございます…フフフ(´艸`)←(悪魔 -"-; )

また書きますのでお楽しみに(^-^)v

こんにちは * by NOB
今回はもう中級編のバナナが読めませんでした(^^;
上級編は言わずもがな(笑)
知っているつもりで知らないんだなと。。。

2007-03-28 (Wed)

お勧め本紹介♪その②

お勧め本紹介♪その②

こんにちは(^-^)今日は『毎日お弁当を作る方にお勧め』の本です(^-^)vその名も『~お弁当の為に考えた~かんたん薬膳クッキング』\(^o^)/...

… 続きを読む

20070328231806
こんにちは(^-^)

今日は『毎日お弁当を作る方にお勧め』の本です(^-^)v

その名も『~お弁当の為に考えた~かんたん薬膳クッキング』\(^o^)/

Read More

2007-03-17 (Sat)

お勧め本紹介(^-^)その①

お勧め本紹介(^-^)その①

薬膳や漢方、東洋医学を勉強されている方へ…のお勧めの本を紹介させて下さい(^-^)一回目は『薬膳師』を目指される方へのお勧めの本です(^-^)v...

… 続きを読む

20070317233205
薬膳や漢方、東洋医学を勉強されている方へ…のお勧めの本を紹介させて下さい(^-^)

一回目は『薬膳師』を目指される方へのお勧めの本です(^-^)v

Read More

ありがとうございます(^-^) * by masa
来て下さってありがとうございます(^-^)大きな本屋さんには見掛けますが…もし見付からない時は、ネットか、もしくは本草薬膳学院に問い合わせて頂ければ大丈夫です(^-^)

へ~ * by 。点天。
本屋で探して来ます★
ありがとうございます!
参考になります!

2007-03-10 (Sat)

食材漢字クイズo(^o^)oその①

食材漢字クイズo(^o^)oその①

ちょいとここらで頭の体操♪オイッチニ└|∵|┐♪┌|∵|┘オイッチニ♪ご家族で、ご夫婦で、お友達同士で♪お子さんとご一緒に(^-^)v夜中によなよなお一人で…(´艸`)も良し(^-^)vこの漢字、なんの食材でしょう~o(^o^)o良かったらこちらもお楽しみ下さい(^-^)食材漢字クイズ第2弾“果物編” 第3弾!魚辺とその愉快な仲間達(^-^)行け!ミネラル軍団!(゚Д゚)ノ食材漢字クイズ第4弾”調味料と加工類編“第5弾”飲み物、キノコ類、乳製品類”まずは初級編...

… 続きを読む

ちょいとここらで頭の体操♪オイッチニ└|∵|┐♪┌|∵|┘オイッチニ♪

ご家族で、ご夫婦で、お友達同士で♪お子さんとご一緒に(^-^)v

夜中によなよなお一人で…(´艸`)も良し(^-^)v

この漢字、なんの食材でしょう~o(^o^)o

良かったらこちらもお楽しみ下さい(^-^)


食材漢字クイズ第2弾“果物編”

第3弾!魚辺とその愉快な仲間達(^-^)行け!ミネラル軍団!(゚Д゚)ノ

食材漢字クイズ第4弾”調味料と加工類編“

第5弾”飲み物、キノコ類、乳製品類”



まずは初級編から♪

レッツゴー♪

下にヒントがありますd(^-^)

Read More

ありがとうございます(^-^) * by masa
たまちゃん来て貰えて嬉しい~です♪みくろお姉さんはもう少しで試験ですね~♪d(^-^)たまちゃんしっかり応援してあげてにゃ(´艸`)

漢字はむずかしいにゃ * by たま
中級上級は撃沈したニャf(^^;

ありがとうございました(^-^) * by masa
NOBさん。来て下さってありがとうございました(^-^)中医師をご存じなんですね。まだまだ『何それ~?』と聞かれる事の方が多いです。漢方は『予防医学』が基本ですが、これからは『未病』や『予防医学』が現代医学でも大切な分野になってきていますし、健康診断のやり方も『病気を発見して治す』から『病気になる前(未病)を予測して予防する』を重視して、未病の状態を3段階に分けてそれぞれの指導の仕方が方向へと変わっていく時代になります。(2010年からだったかな…。)漢方や食の重要性は高くなっていくと思っています。

おっと…(^_^;)すみません。真面目な話しになってしまいました。またブログにお邪魔させて下さいネ(^-^)あのイラストの猫ちゃんが可愛くって(^-^)vほのぼのしちゃいました。お上手なんですね~(^-^)私は絵は幼稚園生レベルで…(^_^;)羨ましい(´艸`)デス

はじめまして * by NOB
ご訪問ならびにコメントをいただきまして、どうもありがとうございました。
食材…上級はヘチマしかわかりませんでした。結構知らないものですね(^^;
中医師の資格をお持ちとか。最近は西洋医学では異状なしとされても
体の不調を訴える方も多いですから、ご活躍の場は広いのでしょうね。
どうぞまた遊びにきてくださいませ。
よろしくお願いします。

ありがとうございました(^-^) * by masa
minekoさん(^-^)ありがとうございました(^-^)楽しんで頂けましたか~?

上級編①ズッキーニ
見た目は胡瓜をそのまま2~3倍にした感じ、かぼちゃの仲間でヨーロッパ等でよく使われているお野菜です。炒め物や煮物、リゾット、グラタン等に幅広く使われています。黄色と緑色の2種類があって、このズッキーニの花にも詰め物をして蒸し煮にしたりします。
②はトマト、③はヘチマ。ヘチマは鹿児島や沖縄では食用とされていて、繊維が発達していない状態で種の出来ていない未熟果を収穫して食べます(^-^)たわしにするのはよ~く繊維が発達してるものを干してあるんだそうです(^-^)お汁や煮物、炒め物に使われています。

また、良かったら遊びに来て下さいね~(^-^)/~

意外と読めない… * by mineko
はじめまして!
足跡からやってきました。

さて、食材漢字クイズ…なかなか難しかったです。
上級は見たことはあるけど、なんだっけ??
頭の体操になりました♪

またお邪魔しますね~。