食中毒の季節がやって来ました(>_<)

お久しぶりですmasaです。みなさんお元気ですか？

なかなか更新できず本当にごめんなさい

いつも来て下さる皆様、読んでくださっているすべての皆様に

本当に心より感謝ですm(__)m



さて、薬膳の話とはちと違いますが、

料理全般の話として・・・。


梅雨の季節から夏の季節の間、

ご家庭のキッチンにおいて

ほかの季節以上に気をつけなきゃいけない事があります。

そう・・・

やつらのとっても好きな季節・・・


食中毒菌達が！！

なによりも活動しやすい季節なのです！！

えっ？うちはレストランでも集団給食でもないから関係ない？？？

いえいえそんな事はありません(>_<)

確かに、集団給食やレストランの食中毒はニュースにもなるし、規模も大きいから一見めだってしまうので

食中毒は家庭とは関係ない様な気がしますが・・・

件数的に見て

一番多いのは

他ならぬ一般家庭なのです

食中毒って

どんなに気をつけてても起きてしまう！(>_<)事もありますが

ちょっと気をつける事で防げるものでもあるのです(^_^)v

では、どんな状況で発生するのでしょうか？？？

そんな食中毒の

代表的なものとその予防法を簡単にいくつかご紹介しましょう（＾◇＾）


この季節のキッチンに

是非、お役立て下さい（＾◇＾）

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