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国際薬膳師masa-coのブログ

国際薬膳師masa-coのブログです(^^)/薬膳の知恵等。。。徒然なるままに・・・

Top Page › Archive - 2015年04月
2015-04-25 (Sat)

梅雨のお話です_(_^_)_

梅雨のお話です_(_^_)_

梅雨になると、なんだかみょ~に思い考えこむ...ρ(‐._.`*)そんな方はいませんか?毎年この梅雨時期になると『胃腸が弱り、体が重だるく、食欲がなく…』そして『思い、考えこ…』んでしまうそこのあなた!Σ(;`・ω・)っ))必見!今日はそんな梅雨時期とこころの食養生!!(^o^)/梅雨やられてしまう前に養生しちゃいましょ~!(^O^)/と言うお話です♪ーーーーーーーーーーテーマは3つ!!ーーーーーーーーーーー①湿気にやられてしまう...

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梅雨になると、なんだかみょ~に思い考えこむ...ρ(‐._.`*)そんな方はいませんか?

毎年この梅雨時期になると『胃腸が弱り、体が重だるく、食欲がなく…』そして『思い、考えこ…』

んでしまうそこのあなた!Σ(;`・ω・)っ))必見!

今日はそんな梅雨時期とこころの食養生!!(^o^)/
梅雨やられてしまう前に養生しちゃいましょ~!(^O^)/と言うお話です♪


ーーーーーーーーーーテーマは3つ!!ーーーーーーーーーーー
①湿気にやられてしまうと。。。???
②そんな余計な湿気にやられてしまうとどんな症状が!?( ;∀;)
③そんな梅雨にはこんな生活に注意して!!(^_-)-☆
④そんな体内湿気はこの食材たちで除湿を!!(^o^)/
でお送りします_(_^_)_ よければお付き合い下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

①以前もお話した通り、心と繋がっているのは脳だけじゃない!!
『こころ』と 『臓腑』と 『季節』は巧妙に繋がっています。

そして『臓腑の不調』は『季節』とも微妙~な関係があるんです(^ー^)ノ

そろそろジメジメ、ムシムシの湿度の高いこの季節…『梅雨』
とくに海に囲まれた日本に住む私達!にとっては深刻な問題だったりします( ̄~ ̄)ξん~。

そんな季節にやられやすい体の部所があります。

それは胃や消化器系がやられやすいのです。東洋医学では胃や消化器系の事を【脾】と言います。
その【脾】の一番苦手なものはジメジメ、ムシムシの『湿気』!なのです・・・。

②高温多湿な日本。周りに湿気が多いと汗をかいても汗は気化する場所がなくて気化しにくくなります。。。
逃げ場を失った汗は体にとどまり、胃や消化器系を弱らせてしまいます(:_;)

そうなると
食欲不振
腰痛
四肢の浮腫み
頭痛
湿疹
目やに
下痢
など、また思い悩んだりくよくよしたりしやすくなってしまいます。。。(:_;)

③『湿』にやられない為の生活養生方はこの③つ(^ー^)ノ

その①!胃腸を冷やすべからず。(冷たいもの、生ものは控えましょ~♪)

その②!暴飲暴食するべからず。(味の濃いもの、油こいものはこの季節は特に注意しましょ~♪)

その③!ストレスを溜め込むべからず。(適度にストレス発散しちゃいましょ~♪)

その④!砂糖を使った甘いものを食べ過ぎない(甘いものの食べ過ぎは体内湿気を沢山生みます(:_;))


って…f^_^;全ての季節に言える事じゃん…(笑)って感じですが、
その中でも『1番注意したい季節!』がこの『梅雨』です(*^ー^)ノ

④利尿により湿気を除湿してくれる食材はこちら(^o^)/
ハトムギ、冬瓜、小豆、黒豆、大豆、そら豆、ハモ、シラウオ等(^^)/

また、それぞれの症状に合わせて・・・プラスこんな食材をプラスして下さい_(_^_)_

■冷房にあたりっぱなしの職場の方や汗がなかなかかけないあなたには、
生姜、葱、紫蘇、茗荷、みつば等…。

■食欲おちて、胃腸が疲れ、下痢ぎみのあなたには、
さくらんぼ、うど、グリンピース、山椒、、らっきょう、みかん、ジャスミン茶等…。

■これからますます暑くなりのぼせるあなたは、
蕎麦、セロリ、セリ、きゅうり、豆腐、しじみ、はまぐり、緑茶等…。

■胃腸が疲れて弱り、食欲がなく、体が重だるいあなたは、
米、とうもろこし、長芋、ジャガ芋、山芋、カボチャ、インゲン、キャベツ、干しシイタケ、鶏肉、牛肉、たら、いわし、かつお、すずき、鯖…等


食べものが腐りやすい季節、そして、お酒を沢山飲む方には『食の毒』や『酒の毒』なんかから守ってくれる『梅』を(*^ー^)ノ

こんな食材達を上手に使って、梅雨を乗り切りましょ~♪(^ー^)ノ

これから梅雨時期に向けて書いていきますね(^^)/
今日も読んでいただき有難うございます_(_^_)_感謝致します。

薬膳を勉強したい貴方にはお勧めの本です(^o^)/


料理好きの貴方にお勧めします。かなり楽しいですよ~^^

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ありがとうございます(*^ー^)ノ * by masa
サカモトさん、いらっしゃいませ~♪コメントありがとうございます♪(^ー^)ノ

はい(^_-)-☆ぜひぜひやってみて下さい♪安く手に入る食材達も上手に活かしていけば体にも良くて、医療費も削減できて、良い事の連鎖になりますし♪たまには休肝日も作ってあげて下さいネ(^_-)-☆

ラベンダー綺麗ですね~ヽ(^∀^)ゝ秋田行きたい!(>_<)

さすがです!! * by サカモト
お久しぶりです。

飲み疲れの私の身体には1回リセットしなけれだなりませんね~
「胃腸が疲れて弱り、食欲がなく、体が重だるい」な私は勉強させていただきました~!!
最後に梅も忘れられませんね。

ありがとうございます(*^ー^)ノ * by masa
のりたまさんいらっしゃいませ~♪ありがとうございます(*^ー^)ノ

いえいえ(>_<)いつものりたまサンのレシピに刺激うけてるんです!(*^ー^)ノ私はのりたまさんのレシピ大好きなんですよ~♪豆乳コーンスープ明日作るつもりですv(^o^)

酒谷先生のお話し面白いですよね~♪

今コーンドレッシングを何かに使えないか?と考え中ですが、中々うまくいきません。何か出来たらまた載せようと思いますo(^-^)o

* by のりたま
う~ん、さすがmasaさん、レシピは本格的です!v-353
ワタシのように、適宜のオンパレードじゃない(笑)
しかも、このドレッシング、美味しそうなんですけど~v-10
今度、試してみますね!
七情の話もとてもわかりやすかったです&酒谷先生のお話も興味深い!
脳という漢字にそんないわれがあったなんて、またまた娘に教えてあげよう!
それにしても、なんで知ってたんでしょうね?昔の中国人は、脳の形がくるみに似てるなんて・・・おそるべし!v-405


ありがとうございます(*^ー^)ノ * by masa
Nさん、いらっしゃいませ~o(^-^)oコメントありがとうございます♪

いえいえ、食べれないものを無理矢理…ではなくても、↑↑↑にいくつか書いてみたので、食べれるもので代用してみて下さい(^-^)/

本当、旬は理に敵ってますょネ(^ー^)ノ☆食材を上手に生かして胃腸と消化器系を労ってあげて下さいね~♪

理に適って野菜たちも出てくるんですね * by 画家さんN
しかし苦手なものオンパレ-ドでv-172年前も茗荷ドレッシング使わないままながめていたし・・先日もミツバ入り散らし寿司やっとのど通りました。紫蘇は天婦羅では食べれるようにはなりましたが。まだまだ子供です