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夏バテ予防の名主役!~豚肉~

20070627225403
夏ですo(^-^)o!!

美味しそうですね~♪♪

夏の焼肉と言えばやっぱりこのお肉!

紀元前3000年とも7000年とも言われる前からオリエントの遺跡から発掘されていて、古代ギリシャでは家畜としてだけでは無く、ハムの様なレシピも確立していました。後、長い年月をかけヨーロッパへ広まっていきました。

また、中国では紀元前2000年前に家畜として飼われていました。

日本には弥生時代よりあったみたいですが、仏教の普及に従って姿を消して行きましたが、明治期以降、トンカツの人気に従い庶民にも手軽に食べれる様になりました。

写真提供は親友のうまろんさんo(^-^)o美味しそうな写真ありがとう(^O^)/

夏のお勧めo(^-^)o豚肉のお話♪です♪
薬膳では
『身体の潤いを補い腎機能を助ける』
また、
『スタミナ、気力を補う』
効果があります。

梅雨時期から夏の暑い季節にかけて、汗を沢山かき水分が不足してしまう『潤い不足』なタイプになってしまうと『眠れない、沢山汗をかく、喉が渇いて空咳をする』等の症状が出ます。また、この暑さは汗とともに『気力』や『体力、スタミナ』等も奪ってしまいます。

なので、豚肉は『夏バテで汗っかきな睡眠不足の貴方』にお勧め(^O^)/です♪


また、めまい、みみなり、足腰がだるい等、『ちょっと更年期っぽい?』と思えた時は蜂蜜と酒、醤油につけて、黒ゴマをまぶして焼いても良いですo(^-^)oソースには玉葱や葱、ニンニク等を使ってあげるとお肉から大腸を守ってくれますョ♪

付け合わせや他のおかずには『山芋』や『おくら』等も一緒にどうぞo(^-^)o

のぼせやほてりがある貴方は夏野菜もたっぷり使って一緒にどうぞo(^-^)o
夏バテ予防に、スタミナ補給にo(^-^)o

この季節にぜひ(^O^)気力をつけて乗り切りましょう!

本当にみなさん、いつもお疲れ様ですm(^-^)m
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theme : 心と体にいいことはじめよう!
genre : 心と身体

tag : 薬膳 食材 中医 東洋医学 栄養 漢方 本草

comment

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ありがとうございますo(^-^)o

うまろんさんいらっしゃ~い♪o(^-^)o来てくれてありがとう(^O^)/

画像使わせて貰いましたo(^-^)o画像これからもよろしくお願いしますp(^^)q

本当、食材有り難いよね!豚肉食べて暑い夏を乗り切って下されo(^-^)o

いつもお疲れ様ですo(^-^)o

まふっ!

我が家の焼肉がサイトデビュー!(笑) …私豚肉大好き!沖縄の人は豚肉をよく食べるから、若々しいそうで…。豚肉って凄い!有り難く食べないといけないですね(^O^)

ありがとうございますo(^-^)o

NOBさんいらっしゃいo(^-^)o来て下さってありがとうございますo(^-^)o

トンカツ!私も好きですよ~♪夏野菜と共に食べて下さいネo(^-^)o

ありがとうございますo(^-^)o

サカモトさんいらっしゃいo(^-^)o来て下さってありがとうございますo(^-^)o

汗をよくかいて喉が渇きやすい、疲れやすくのぼせて眠れない…等の時は是非上手に活用して下さいネo(^-^)o

ありがとうございますo(^-^)o

柊さんいらっしゃいo(^-^)o来て下さってありがとうございますo(^-^)o

お役にたててよかったですo(^-^)o喉の具合どうですか~?早くよくなります様に…(^人^)

あ、もうトンカツとか大好きです♪
なんだか無性に食べたくなってきましたよ~。
どうしよう(笑)

大好き!!

お久しぶりです。
待ってましたよ~!!

豚肉ですか~!!私の大好物の1つですよv-238
夏バテで汗っかきな睡眠不足な私にはもってこいですね。
秋田は梅雨に入ってますが雨も降らず毎日暑い日が続いて
ます。。。そんな暑い夏は豚肉と夏野菜で乗り切らないと!!

また遊びにきます。

こんにちはー!

豚!(え
俺よく夏バテするほうなんですよねー( ´・ω・`)
なのですごく勉強になります!!
ありがとうございましたー(勝手に)

あと、うちのブログにためになるコメントありがとうございました!



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こんにちは。国際薬膳師masaのblogへようこそ!!(^-^) 来て下さって有難うございます。感謝です<(_ _)>

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